Στυμφαλία 2019 - Προκήρυξη
Στυμφαλία 5 Κυριακή 19 Μαΐου 10π.μ.
Σύντομα θα την λέμε τα 3 γουρουνάκια, γιατί τόσα θα χρειάζεται η ταβέρνα για να μας ταΐσει.
Τοπίο γλυκό και ήρεμο, άγριο και απόκρημνο, υγρό και απρόβλεπτο, αρρενωπό με αρκετά γυναικεία ψυχοσύνθεση, τέλος πάντων είναι αυτό που είναι και είναι πανέμορφο, ακόμα και αν χιονίσει, ή μάλλον ιδαίτερα τότε. Θαρθείτε;
Φέτος έχουμε αλλαγές. Θα υπάρχουν διαδρομές, θα φάμε σε καινούργια ταβέρνα, επειδή πέρσι ο Τριαντάφυλλος, μετά από 20 χρόνια γνωριμίας και πάνω από 250 άτομα που πάει/στείλει, μας δηλητηρίασε εμένα και την Πένη την προηγούμενη της περσινής εκδήλωσης, ξερνούσαμε 4 ώρες.
Θα επισκεφθούμε το Μουσείο Περιβάλλοντος, φυσικά, αλλά με μπόνους, και τα οινοποιεία Γκιούλη στο Κλημέντι και του Πυργάκη μέσα στον Ασπρόκαμπο.
Αλλά ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή. Τα βασικά πρώτα.
ΟΙ ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ
Medium https://ridewithgps.com/routes/29890250
Large https://ridewithgps.com/routes/29890227
ΕΚΚΙΝΗΣΗ - ΤΕΡΜΑΤΙΣΜΟΣ ΚΥΡΙΑΚΗ 19/5 10 Π.Μ.
Στην ταβέρνα Το Πέτρινο του Κανέλλου, πριν το Κεφαλάρι, είναι πάνω στο δρόμο δεξιά, με άπλετο χώρο στάθμευσης.
ΠΡΌΣΒΑΣΗ.
Από Αθήνα βγαίνετε στο Κιάτο και ανεβαίνετε για Στυμφαλία. Υπολογίστε ένα διωράκι χαλαρά. 140+140 χλμ, διόδια 10.4 ευρώ χωρίς Αττική οδό. Πούλμαν γιοκ.
ΤΟ ΜΟΥΣΕΙΟ: http://www.piop.gr/el/diktuo-mouseiwn/Mouseio-Periballontos-Stymfalias/to-mouseio.aspx
Θα το επισκεφθούμε, αλλά όχι μόνο. Το κτίριο, σχεδιασμένο από τους πολύ καλούς Παπαϊωάννου και Ησαϊα και βραβευμένο, είναι από μόνο του προορισμός πολιτισμού. Σχεδιασμένο διαδραστικά, ώστε να μη χρειάζεσαι ξεναγό, είναι απλά υπέροχο, έρχεσαι και ξανάρχεσαι, πως το λέμε στα αγγλικά, you keep coming and coming, μια ζεστή αγκαλιά τέλος πάντων, από εμφανές σκυρόδεμα. And to keep you coming in style and high spirited, τί σας έχω για φέτος; Μπόνους, που έλεγα... Το μπόνους είναι πως στο μουσείο που είναι εξαιρετικό, σχεδιασμένοι από τους Ησαΐα και Παπαιωάννου και βραβευμένο και που αξίζει από μόνο του μια επίσκεψη αρχιτεκτονικά, θα μας είναι όχι μόνο προσβάσιμο δωρεάν, ένεκα το cycling for wine, αλλά θα μες περιμένουν τα κρασιά άλλων 2 οινοποιείων εκεί , να δοκιμάσουμε και να περιηγηθούμε με ένα ποτήρι στο χέρι ίσως, να ρεμβάσουμε στη θέα, να φλερτάρουμε τον πολιτισμό...Ηλίας Μπίζιος λοιπόν και έτερος Κώστας Πυργάκης, ξάδελφος του Κώστα Πυργάκη που ήδη γνωρίζουμε, επίσης από Ασπρόκαμπο, με τα κρασιά τους στο μουσείο.
ΤΑ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ-μην έρθετε αδιάβαστοι, θα σας εξετάσω!
Το οινοποιείο Γκιούλη http://www.domainegioulis.gr/istoria.html ιδρύθηκε στο Κλημέντι από τον Γιώργο Γκιούλη, γεωπόνο-οινολόγο με σπουδές στο Μπορντώ,το 1993 και παράλληλα φυτεύτηκε και ο πρώτος αμπελώνας από Καμπερνέ Σοβινιόν, που έβγαλε το μυθικό σχεδόν Κτήμα Γιούλη του 2001. Σοβινιόν Γκρι ήταν η δεύτερη ποικιλία που φυτεύτηκε και ακολούθησαν Σοβινιόν μπλαν, Σαρντονέ, Μοσχοφίλερο, Ροδίτης και Αγιωργίτικο. Το Γκρι είναι μια αδυναμία μου και των Μπορντολέζων, που στο κλασσικό χαρμάνι Σεμιλιόν –Σοβινιόν μπλαν συμπεριλαμβάνουν μια ποσότητα Γκρι για περισσότερο σώμα και δομή. Είναι το μόνο μονοποικιλιακό στην Ελλάδα. Σήμερα τα παιδιά, ο οινολόγος Δημήτρης στο οινοποιείο και η Ερμιόνη (δική μας, με diploma WSET) στην προώθηση είναι η κινητήρια δύναμη του οινοποίου. Τα κρασιά, ροζέ από Καμπερνέ, ερυρθρά από Αγιωργίτικο και Καμπερνέ-Αγιωργίτικο και 3 λευκά είναι όλα πολύ καλά και με χαρακτήρα.
Το οινοποιείο Κώστα Πυργάκη στον Ασπρόκαμπο είναι work in progress, συνεχώς προστίθενται χώροι και ετικέτες και η δουλειά του στα κόκκινα τα τελευταία 2 χρόνια είναι εντελώς διαφορετική,δεύτερο βιολί στο βαρέλι και η ισορροπία αλκοόλ φρούτου πολύ καλύτερη όπως και η δομή τους. Η κλασσική Σπηλιά, η Νεμέα του σταθερή αξία, όπως και τα οικονομικά Grapes. Καλό επίσης το μοσχάτο Ottonel , λευκό ξηρό και ιδιαίτερο, και πολύ καλό το καινούργιο Σοβινιόν Μπλαν. Η Μαλαγουζιά του κάνει πολύ καλή παρέα σε χορτόπιτα, αλλά υπάρχει και Ασσύρτικο με φίνα παραμονή στις οινολάσπες και Σαρντονέ και 4 πρίμιουμ ερυθρά. Λεπτομέρειες επί τόπου.
Ο έτερος Κώστας Πυργάκης είναι επίσης από Ασπρόκαμπο http://www.theogoniaestate.gr/our-wines/ και δεν ξέρω τα κρασιά του ακόμα, όμως έχω ακούσει καλά λόγια από γνώστες, όπως Σίμο Γεωργόπουλο και ανυπομονώ να τα γνωρίσουμε και τα 10 μαζί στο μουσείο. Ως τότε, ρίξτε μια ματιά στο σάτ να ενημερωθείτε, μην έρθετε αδιάβαστοι.
Ο Ηλίας Μπίζιος http://www.biziosestate.gr/index.php?lang=gr παλιός γνώριμος από την πρώτη Στυμφαλία, κρατάει ο ίδιος χαμηλό προφίλ, αλλά μας περιμένει με μία πολύ καλή και συνεχώς χρυσοβραβευμένη Νεμέα, (που ήπια προχτές στην αναγνωριστική βόλτα στο Αρχοντικό, εξαιρετική) ένα φρέσκο Αγιωργίτικο και μετά: κλασσικό ροζέ φαγητού ( και σπάνιο πλέον, όπως έγιναν όλα Προβηγγίες) από Αγιωργίτικο και από λευκά ένα Μοσχοφίλερο και ένα βαρελάτο Σαρντονέ-Μαλαγουζιά.
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΗΣ ΒΟΛΤΑΣ
Συναντιόμαστε έξω από to Πέτρινο του Κανέλλου στο Καίσαρι, λίγο μετά το Κλημέντι και πριν το Κεφαλάρι κατά τις 09.30, στήνουμε τα ποδήλατα και κατά τις 10 ξεκινάμε. Μετά από μόλις 6,5 χλμ φτάνουμε στο Οινοποιείο Γκιούλη.
Δοκιμάζουμε οπωσδήποτε Σοβινιόν γκρι, που δεν υπάρχει αλλού, και κάποια από τα υπόλοιπα λευκά και κόκκινα, Μοσχοφόλερα, Αγιωργήτικα και Καμπερνέ. Τσιμπολογάμε και κριτσίνια για την επικείμενη ανηφόρα και φεύγουμε για το οινοποιείο Πυργάκη στον Ασπρόκαμπο. Ωραία διαδρομή με άγρια ομορφιά στην ανηφόρα, ό,τι πρέπει για σύσφιξη σχέσεων και λοιπών.
Στα 16.5 χλμ. το οινοποιείο. Τσιμπολογάμε και δοκιμάζουμε από τα δεκατόσα κρασιά, παίρνουμε μια ανάσα και συνεχίζουμε. Εδώ κάπου χωριζόμαστε.
Οι Medium ροβολάνε από Ασπρόκαμπο για Στυμφαλία αφού διασχίσουν τη λίμνη, επισκέπτονται το Μουσείο και ενώνονται με τους Large, που έχουν συνεχίσει για Ψάρι, Λαύκα, Καρτέρι γενικά έχουν κυκλώσει τη λίμνη.Έχουν κάνει 28 χλμ. και οι Large 40.
Εκεί μας περιμένουν να τα δοκιμάσουμε τα κρασιά των άλλων 2 οινοποιείων, Μπίζιου και Πυργάκη, τα κυάλια και το μουσείο, σαν αρχιτεκτόνημα και σαν έκθεση περιβάλλοντος, που θα τα βιώσουμε με μερικά ποτήρια στο χέρι. Θα χαλαρώσουμε, θα θαυμάσουμε τη θέα, θα δούμε τη διαδραστική έκθεση, θα απολαύσουμε τα κρασιά μας για μία τουλάχιστον ώρα και θα ρολλάρουμε για τον Κανέλλο με 44 χλμ στα πόδια και 600 υψομ. οι μεν και 54 χλμ και 830 υψομ. οι δε. Τα υπόλοιπα τα γνωρίζετε, αν όχι θα τα μάθετε.
Περιττό τα πω πως οι διαδρομές είναι εκπάγλου καλλονής σαν εσάς. Ελπίζω να αποδειχτείτε και εξ΄ ίσου συναρπαστικοί-ές.
ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ
Έχουμε 2 επιλογές, Α ή Β αλλά πρέπει να το δηλώσετε από πριν μαζί με τη συμμετοχή σας!
Α.
Μανιτάρια πλευρώτους με σπανάκι για ορεκτικό στη μέση, ανά 4 άτομα.
Χοιρινή μπριζόλα (τεράστια, 450γρ)
Ανάμικτη σαλάτα εποχής (λάχανο μαρούλι, καρότο, ντομάτα) στη μέση, ανά 4 άτομα.
Πατάτες τηγανητές στη μέση, ανά 4 άτομα.
Β.
Μανιτάρια πλευρώτους με σπανάκι για ορεκτικό στη μέση, ανά 4 άτομα.
Κόκκορας κοκκινιστός με ταλιατέλες-χυλοπίτες.
Ανάμικτη σαλάτα εποχής (λάχανο μαρούλι, καρότο, ντομάτα) στη μέση, ανά 4 άτομα.
ΕΓΓΡΑΦΕΣ 6-16 Μαΐου
Ευφρονίου 28, 16121, 4ος όροφος, Νικολετόπουλος,
κατόπιν τηλ συνεννόησης 2102028561 &6 976556525
Επικοινωνία στα παραπάνω τηλ, και στο μέηλ n.themos@gmail.com Επίσης στο messenger.
ΚΟΣΤΟΣ
Για όλα αυτά της Κυριακής θα χρειαστείτε 25 μνες που περιλαμβάνει την μειωμένη για μας είσοδο στο μουσείο. Να θυμίσω πως δεν υπάρχει σύγκριση με τη Νεμέα, δεν υπάρχουν χορηγίες εδώ, που εκεί τις μετακύλισα προς όφελός σας. Να διευκρινήσω πως παιδιά κάτω των 10 ετών πληρώνουν μόνο το φαγητό τους, 15 ευρώ, αν φάνε.
ΔΙΑΜΟΝΗ
Η περιοχή προσφέρεται για πολλά. Αξίζει να την επισκεφθείτε για ολόκληρο Σ/Κ και γιατί όχι από Παρασκευή. Η λίμνη Δόξα, πανέμορφη, είναι λίγο πιο πάνω, ανεβαίνετε Καστανιά, κατεβαίνετε Φενεό και φτάσατε. Θα πάρετε και τα όσπριά σας...φάβα, φασόλια....έχει ταβερνάκι και στη λίμνη κατόπιν συνεννόησης. Η περιοχή της Στυμφαλίας είναι γεμάτη ταβέρνες, στο Ψάρι (προς Ασπρόκαμπο μεριά) έχουν σούβλα γουρουνόπουλο κάθε Σαββατόβραδο, σε περίπτωση που έχετε μια λιγουρίτσα και κριτσανιστή πετσούλα, και νομίζω ότι λόγω ανταγωνισμού 2 τοπικών ταβερνών, η τιμή είναι αστεία, 10-12 ευρά, όσο η γουρνοπούλα. Αλλά θα είμαι εκεί να τα πούμε από κοντά.
Έχω μείνει στο Αρχοντικό στο Κεφαλάρι, αδερφάκι της σικάτης Αρμονίας και τα προτείνω ανεπιφύλακτα επειδή πέρασα πολύ καλά με τζαζ μουσική το βράδυ και αστείες τιμές (10-15 ευρώ) στα κρασιά, φουλ πρωινό και θερμή φιλοξενία στην ακόμα θερμότερη ατμόσφαιρα:
ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑΣ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΕΣ ΣΤΟ CYCLING 4 WINE - STYMPHALIA
Μια ειδική προσφορά για τις ημερομηνίες 17-19 / 5 /2019, στους επισκέπτες που θα συμμετέχουν στην εκδήλωση Cycling for Wine στη Στυμφαλία και θα μας επιλέξουν για την διαμονή τους.
Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται πρωινό με τοπικά προϊόντα.
Επίσης, διαθέτουμε χώρο φύλαξης των ποδηλάτων στη κλειστή αυλή του ξενώνα.
Ξενώνας Αρχοντικό Κεφαλάρι www.arxontiko-kefalari.gr
Τετράκλινο δωμάτιο (2 διπλά & 1 μονό κρεβάτι) στα 80€ / διανυκτέρευση
Τρίκλινο δωμάτιο (1 διπλό & 1 μονό κρεβάτι) στα 65€ / διανυκτέρευση
Δίκλινο δωμάτιο (1 διπλό κρεβάτι) στα 50€ / διανυκτέρευση
Δίκλινο μικρό δωμάτιο (1 διπλό κρεβάτι) στα 40€ / διανυκτέρευση
Μονόκλινο δωμάτιο (1 διπλό κρεβάτι) στα 30€ / διανυκτέρευση
Ξενώνας Αρμονία www.xenonasarmonia.gr
Δίκλινο δωμάτιο (1 διπλό κρεβάτι) στα 70€ / διανυκτέρευση
Deluxe δίκλινο δωμάτιο (1 διπλό κρεβάτι) στα 75€ / διανυκτέρευση
Για να κάνετε κράτηση στους ξενώνες μας επικοινωνήστε μαζί μας :
τηλ. : 27470 22200 - 694 8047558
email : Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. , Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Παραμένουμε στη διάθεσή σας για οτιδήποτε άλλο χρειαστείτε με σκοπό να περάσετε όμορφα στην περιοχή μας !
Mε εκτίμηση,
Έλενα Μαλακού
Αλλά υπάρχουν και οι Πλειάδες λίγο πριν τους Καλιάνους, που έμεινα πρόπερσι, στούντιο χωρίς πρωινό, τηλ 2747 022224.
Το πολύ καλό Άστρα στην Καστανιά πέφτει λίγο μακρυά και είναι ακριβώτερο αλλά με καταπληκτική θέα και πολύ σέξυ, όταν έχει και το τεράστιο τζάκι αναμένο...Τιμές: 70 το δίκλινο και 80 το δίκλινο superior, με επίσης πολύ καλό πιστοποιημένο ελληνικό πρωινό.
Τιμές: 70 το δίκλινο και 80 το δίκλινο superior με επίσης πολύ καλό και πιστοποιημένο ελληνικό πρωινό.